Страницы

"Тюльпаны" и "Гармошки" из картошки

Ингредиенты:

- картофель
- чеснок
- начинка любая
- сыр

Приготовление:

1.Тюльпаны: Почистить картофель и срезать "донышко", для устойчивости. Сделать насечки (как для фри), не дорезая до конца - 1 см. В "лепестки" вставить малюсенькие кусочки чесночка. Присолить, можно и поперчить, и специями посыпать (всё от желания).

2. "Гармошки": Почистить картофель и срезать "донышко". Нарезать пластинки, толщиной 2-3 мм. Не дорезая до конца 1 см. Между пластинками можно положить - чесночок или грибы, или сальцо, или колбаску.

На "тюльпаны" и "гармошки" разложить кусочки масла и посыпать тёртым сыром. Подлить водички и в духовку при  температуре 180 °C на 40 мин.

Приятного аппетита!